Nachos maken

Nachos is een gerecht uit de Tex- Mex keuken. Het gerecht kan zowel als hoofdgerecht maar ook als bijgerecht worden geserveerd. Traditioneel of even iets anders. Nachos maken kan met vele verschillende ingrediënten.



 Recept voor 2 a 3 personen

Wat heb je nodig

• Naturel tortilla chips
• Kidneybonen
• Gehakt
• Handje geraspte kaas
• Mais
• Paprika
• Tomaten ( staan niet op de foto)
• Ui
• Olijven
• Zure room
• 1 pot salsa dip ( Doritos)
• Guacamole

Verwarm de oven op 180 graden

Kruid het gehakt met gehakt of taco kruiden.

Snij de paprika in lange dunne repen en de tomaat in blokjes.

Smeer de ovenschaal lichtelijk in met olie en strooi de chips in een ovenschaal. 1 zak chips vond ik te weinig. Ik raad je aan om anderhalve zak tot twee zakken te gebruiken. 

Doe een beetje olie in de pan en rul het gehakt gaar.

Verdeel het gehakt de paprika, tomaten, uien, olijven, kidneybonen en mais over de chips. Als laatst bestrooi je het gerecht ruim met geraspte kaas.

Doe het gerecht 10 a 15 minuten in de oven totdat de kaas is gesmolten.

Haal het gerecht uit de oven en doe er wat zure room, guacemole en salsa saus op.

Jammie Jammie Eet smakelijk

♥ Annemieke